Trang chủ                  
 Tin tức                    
 Quan hệ cổ đông         
 Sản phẩm chính     
 Sản phẩm                  
 Hàng giá trị gia tăng
 Hàng xuất sang Nga
 Qui trình nuôi cá     
 Qui trình chế biến     
 Thiết kế bao bì      
 Công thức làm món ăn
Giao hàng    
 T.Phần dinh dưỡng
 Giấy chứng nhận        
 HACCP                       
 Hình sản phẩm      
 Hình hội họp       
 Tài liệu Download
 Tài liệu tham khảo
 Sơ đồ website                
 Giới thiệu                  
 Liên hệ                
 
Liên Hệ Trực Tuyến
 
        (84) 76 3932 821
        (84) 76 3931 000
      clfish@vnn.vn
  
          Ms.Ngoc
  
          Ms.Qui
  
          Ms.Nhung

Đang truy cập
1
Lần truy cập thứ
7142084
 
 
 
   Trang Chủ    Top 10 Doanh nghiệp XK cá tra hàng đầu VN 5 tháng đầu năm   Giá xuất khẩu cá tra 4 tháng đầu năm có xu hướng tăng    Ngày 4/6 diễn ra Hội thảo Dự báo ngành thủy sản Việt Nam Visio 2011   An Giang: Giá cá tra tăng cao, người dân lại đào ao nuôi cá   


ĐBSCL: Tìm giải pháp phục hồi nghề nuôi cá tra


Theo phản ánh của các doanh nghiệp ở khu vực ĐBSCL, hiện các nhà máy chế biến cá tra, đang thiếu nguyên liệu trầm trọng, trong khi đó, chi phí đầu vào tăng, lãi suất ngân hàng đang ở mức cao, nông dân vẫn treo ao, vì không còn vốn đầu tư và lo lỗ... Theo nhận định các chuyên gia, tình trạng thiếu nguyên liệu có thể còn kéo dài, nếu không có giải pháp tích cực và căn cơ để phục hồi lại vùng nuôi, thì kim ngạch xuất khẩu cá tra năm 2011 khó đạt kế hoạch đề ra.
 

Nguyên nhân từ đâu?

Các doanh nghiệp nuôi và xuất khẩu cá tra lâu đời ở TP Cần Thơ, các tỉnh An Giang, Đồng Tháp cho biết: Lâu nay mọi người đều nghĩ rằng, xuất khẩu cá tra là nghề siêu lợi nhuận, nên đã có nhiều người nhảy vào. Kể cả nhiều doanh nghiệp kinh doanh bất động sản, lúa gạo, du lịch... không có chuyên môn nghề cá cũng đầu tư xây dựng nhà máy. Còn nông dân chưa từng nuôi cá, không nắm kỹ thuật và quy trình nuôi cũng phá bỏ ruộng vườn đào ao, hầm nuôi cá. Dẫn đến việc có quá nhiều người nuôi, nhiều doanh nghiệp chế biến ra đời nên tạo ra tình trạng cạnh tranh không lành mạnh, hạ giá bán để giành khách hàng, hạ giá mua nguyên liệu của nông dân nên hệ lụy là hàng loạt doanh nghiệp đóng cửa, nông dân treo ao vì càng nuôi càng lỗ...

Hiện nay, mặc dù tỉ giá USD/VND được điều chỉnh tăng 9,3%, DN xuất khẩu được hưởng lợi từ chênh lệch tỉ giá, nhưng chi phí đầu vào đã tăng đáng kể, nhiều DN thu không đủ bù chi, phải hoạt động cầm chừng. Theo ông Lê Chí Bình, Phó Chủ tịch Hiệp hội nghề nuôi và Chế biến cá tra tỉnh An Giang cho biết: theo tính toán, giá bán cá tra phi lê thịt trắng được khách hàng chào mua ở mức 3-3,05 USD/kg, cá phi lê thịt đỏ cũng chỉ 2-2,1 USD/kg, giá bán này tăng khoảng 18-20% so với tháng 10-2010. Trong khi giá thành sản xuất của 1kg cá tra phi lê thịt trắng 3,15 USD, do giá cá tra nguyên liệu tăng 60% (so với giữa năm 2010) và hiện ở mức 25.500-26.000 đồng/kg, rồi giá xăng dầu tăng đã đội chi phí vận chuyển tăng thêm 12%, điện năng tiêu thụ cũng tăng hơn 10%, lãi suất ngân hàng khoảng 20%/năm... đã vượt quá mức chịu đựng của DN. Một nhà máy công suất chế biến trung bình 100 tấn/ngày, nếu hoạt động hết công suất sẽ phải bù thêm chi phí vài tỉ đồng/tháng.

Hiện hầu hết các nhà máy chế biến cá tra ở ĐBSCL hoạt động không đủ nguồn nguyên liệu. Riêng ở các nhà máy xây dựng được nguồn nguyên liệu cũng chỉ đáp ứng được 50-60% công suất chế biến. Tại công ty chế biến Thuận An, nhà máy có công suất 120 tấn cá tra nguyên liệu/ngày, nay chỉ chế biến khoảng 40 tấn/ngày. Mặc dù công ty đã xây dựng vùng nguyên liệu 40 ha, nhưng không đủ cung ứng cho nhà máy chế biến. Thiếu nguyên liệu chế biến, nên hơn 800 công nhân của công ty phải cắt ca luân phiên nghỉ, nhằm giữ chân lao động lành nghề công ty bắt buộc cũng phải trả lương đều đặn thông qua các việc khác, bà Khưu Thị Cẩm Nhung, Phó giám Công ty cho biết.

Trong khi đó nhiều hộ nông dân nuôi cá cho rằng, mặc dù giá cá nguyên liệu cao ngất ngưởng nhưng cũng không dám thả nuôi. Vì mỗi ha nuôi ao nuôi cho sản lượng 200 tấn cá, trong đó phần đầu tư về thức ăn, con giống, thuốc men... cần phải có vốn đầu tư từ 4 tỉ đồng. Nếu lấy tài sản thế chấp 1ha đất, ngân hàng chỉ cho vay khoảng 250 triệu đồng/ha. Với chi phí đầu tư ngày càng cao, cộng với lãi suất ngân hàng quá cao và không vay được nhiều nên nông dân chán vay vốn để sản xuất trở lại. Từ những khó khăn này nên đến nay toàn vùng ĐBSCL có khoảng 40% diện tích nuôi cá bị treo ao.

Quy hoạch lại nhà máy chế biến gắn với vùng nuôi

Theo Ông Lê Chí Bình, muốn vượt qua giai đoạn khó khăn này, phục hồi được nghề nuôi và chế biến, thu hút nông dân nuôi cá, các DN phải xem xét lại giá sàn xuất khẩu, nếu giá xuất khẩu vào khoảng 3 USD như hiện nay, so với giá thành nguyên trên 1 USD thì nhà máy không thể mua được, vì càng sản xuất càng lỗ. Để khắc phục việc các nhà máy phải nâng giá sàn xuất khẩu, song song đó phải có giải pháp liên kết từ người nuôi đến nhà máy chế biến và sản xuất thức ăn, thuốc trị bệnh. Giải pháp chủ yếu và không kém phần quan trọng là phải quy hoạch lại các nhà chế biến để tránh thừa công suất như hiện nay và quy hoạch lại vùng nuôi theo tiêu chuẩn chất lượng. Nếu không có quy hoạch, nhà máy cứ tăng, nông dân cứ nuôi, thì không thể nâng cao giá trị xuất khẩu cá tra.

Rút kinh nghiệm từ việc phát triển nuôi trồng thủy sản chưa tuân thủ quy hoạch dẫn đến tình trạng khủng hoảng thừa cá tra từ năm 2007, 2008 để lại hậu quả nặng nề cho năm 2009 và những tháng đầu năm 2010, khiến nhiều hộ nuôi cá tra phải treo hầm do thua lỗ, nợ nần, năm 2010 tình hình nuôi trồng và chế biến thủy sản của tỉnh An Giang đã giảm về diện tích và sản lượng. Tỉnh đã xây dựng phương hướng phát triển nghề nuôi trồng thủy sản bền vững, trong đó nhiều doanh nghiệp phát triển nuôi trồng, chế biến thủy sản theo chuỗi liên kết, tạo ra sản phẩm cá tra xuất khẩu an toàn và theo tiêu chuẩn quốc tế.

Tỉnh An Giang đang hướng mạnh việc nuôi trồng thủy sản theo chuỗi liên kết. Hiện nay, ngoài các doanh nghiệp được chọn làm điểm, trên địa bàn tỉnh An Giang đang có nhiều doanh nghiệp triển khai chuỗi liên kết như Công ty TNHH Một thành viên Tâm Phát. Công ty Mazzetta, nhà nhập khẩu phân phối thủy sản đông lạnh hàng đầu của Mỹ, đã liên kết với đơn vị Proconco - Nhà máy thức ăn chăn nuôi của Pháp tại Việt Nam, triển khai dự án nuôi cá tra an toàn sinh học tại An Giang, với quy trình khép kín: nguồn thức ăn, nông trại, chế biến đến người tiêu dùng. Công ty Binca Seafoods Việt Nam từ năm 2009 đến nay đã liên kết với Công ty Tuấn Anh (Ntaco) xây dựng vùng nuôi cá tra có diện tích rộng 35 ha, đạt chuẩn Global GAP và đầu tư số vốn trên 2 triệu USD cho các hộ dân trong tỉnh nuôi cá tra sinh thái, cung cấp sản lượng 1.200 tấn/ năm...

Tuy nhiên, trước tình hình khan hiếm nguyên liệu, một số doanh nghiệp đã đầu tư vùng nuôi cá tra trước đây, nay cũng phải ngưng lại vì thiếu vốn đầu tư. Theo các doanh nghiệp để đầu tư vùng nuôi 100 ha, cần phải đầu tư hàng trăm tỉ đồng. Nhất là trong tình hình hiện nay rất khó vay ngân hàng, kể cả những doanh nghiệp có tiềm lực, có uy tín... cũng ngại vay vốn ngân hàng để đầu tư vùng nuôi vì lãi suất quá cao, đầu tư sợ không hiệu quả.

Ngân hàng phải vào cuộc

Theo các doanh nghiệp, mặc dù cá tra là mặt hàng xuất khẩu chiến lược, nhưng các ngân hàng thương mại ở ĐBSCL cho rằng, giá cá tra nguyên liệu gần đây đang tăng cao nhưng thị trường chưa lấy gì để đảm bảo ổn định lâu dài. Hơn nữa nghề nuôi cá còn tiềm ẩn nhiều rủi ro, vì chưa được tổ chức quản lý sản xuất theo vùng quy hoạch nên phát triển thiếu bền vững, khiến các ngân hàng rất dè dặt cho vay vốn đối với nuôi cá. Ngoài ra, vì không có nguồn vốn để cho vay ưu đãi đối với đầu tư nuôi cá tra, nên lãi suất cho vay với ngành này vẫn ở mức cao.

Tỉnh An Giang đã thành lập Ban chỉ đạo xây dựng mô hình thí điểm chuỗi liên kết dọc cá tra, basa của tỉnh. Tuy nhiên việc hình thành chuỗi liên kết này vẫn đang vấp phải khó khăn về nguồn vốn đầu tư. Theo Ngân hàng NN&PTNT An Giang, đơn vị chỉ có thể cho vay với định mức 50% giá trị đất nông nghiệp theo khung giá đất do Nhà nước quy định. Riêng đối với doanh nghiệp vay nuôi cá thì cũng phải thế chấp tài sản, lãi suất vay 17-18%/năm. Hiện nay, do phần lớn các doanh nghiệp này đều đã thế chấp vay nên không thể vay thêm.

Ông Nguyễn Thái Sơn, Chủ Hội đồng thành viên Công ty Thuận An cho biết: Để tạo được nguồn nguyên liệu và phát triển bền vững, Công ty đã xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, sau thời gian chọn lọc và mời được 15 hộ nông dân nuôi cá hợp đồng liên kết hình thành chuỗi sản xuất với công ty, diện tích 85 ha, nhưng hiện nay đang tắc, vì thiếu vốn để đầu tư lại vùng nuôi. Công ty đã cùng người dân nuôi cá làm việc với ngân hàng để vay vốn nhưng không thành công. Nguyên nhân, ngân hàng định giá cho vay 1ha đất nuôi thủy sản thế chấp ở mức quá thấp và vốn vay chỉ ở mức 50%/ha nên không đủ vốn đầu tư vùng nuôi.

Để tháo gỡ khó khăn tạo điều kiện cho mô hình chuỗi liên kết dọc cá tra thành công, bà Phạm Thị Hòa, Phó Giám đốc Sở NN& PTNT tỉnh An Giang đã đề nghị UBND tỉnh có chủ trương cho hộ ngư dân vay nuôi cá tra trong mô hình thí điểm chuỗi liên kết được vay 100% giá trị tài sản thế chấp (đất, nhà) và định lại giá đất nuôi trồng thủy sản khác với đất trồng lúa... làm cơ sở để Ngân hàng tăng định mức cho vay phù hợp với nhu cầu sản xuất.


(BNT)

Các tin khác

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18]
1.   Yêu cầu WWF thu hồi “tờ rơi” về cá tra (2010-12-10)
2.   Cần đưa cá tra ra khỏi danh sách đỏ khi chưa có cơ sở khoa học và thực tế (2010-12-09)
3.   Làm gì để bảo vệ nguồn lợi thủy sản? (2010-12-03)
4.   Giá cao gây áp lực cho các nhà chế biến (2010-12-03)
5.   WWF đưa cá tra vào danh sách đỏ (2010-12-02)
6.   EU hỗ trợ ngư dân đáp ứng tiêu chuẩn toàn cầu (2010-12-01)
7.   Xây dựng bộ tiêu chuẩn của thương hiệu thủy sản Việt Nam (2010-12-01)
8.   Nông sản, thủy sản ồ ạt "chảy" qua Trung Quốc (2010-12-01)
9.   Siết chặt nuôi và xuất khẩu cá tra (2010-11-30)
10.   Nhân giống tốt tạo bước nhảy vọt về nuôi trồng thuỷ sản (2010-11-30)
http://www.vietfish.com.vn http://www.chinaseafoodexpo.com http://www.bostonseafood.com http://www.euroseafood.com http://www.polfishfair.pl http://www.tunatradeconference.com
Vietnam Fisheries International Exhibition 2010
(12-14 June 2010)
China Fisheries & Seafood Expo 2010
(2-4 November 2010)
The International Boston Seafood Show
(14-16 March, 2010)
European Seafood Exposition 2010
(27-29 Apr 2010)
Polfish International Fair of Fish Processing and Fish Products
(31.05-02.06.2011)
Gulfood 2010 - Dubai
(27-02 March 2011)
 

|Trang chủ |  Tin tức |  Tài liệu |  Sản phẩm chính |  Sản phẩm |  Hàng giá trị gia tăng |  Hàng xuất sang Nga |  Qui trình nuôi cá |

 | Qui trình chế biến |  Thiết kế bao bì |  Thành phần dinh dưỡng |  Công thức làm món ăn |  Giới thiệu |  Liên hệ |

Bản quyền thuộc về công ty Cổ phần XNK Thủy sản Cửu Long An Giang.
Địa chỉ website: http://www.clfish.com.
Email: clfish@vnn.vn.
Thiết kế bởi: pangafish.com.